Abans de començar amb l’explicació de l’itinerari dia per dia, volia fer una entrada específica sobre “teca”. Els llocs on anar a menjar o a fer una beguda és de les coses que preparo amb més cura quan preparo els nostres viatges. Per documentar-me sobre restaurants, acostumo a fer força cas del criteri de la guia Lonely Planet, de les opinions de viatgers a TripAdvisor, i, en aquest cas, del foro "El Cairo: restaurantes/bares/salir de copas" del portal d’opinions de viatges Losviajeros.
En aquesta entrada faré una petita explicació dels llocs on vam anar en aquesta ocasió, amb els seus punts forts i dèbils. Val a dir que aquesta vegada ens vam contenir bastant amb aquest tema considerant que anàvem amb els nens i els meus pares, als quals s’ha de felicitar per la seva paciència amb totes les nostres paranoies gastronòmiques i la seva tolerància envers les nostres eleccions…
Deixo aquest link de Google Maps on estan situats tots els restaurants i cafeteries de Cairo que anomeno en aquesta entrada.
Molt econòmics (10-20 LE)
Preus: 39 LE (5 shawarma, 1 koshari i 2 postres)
Punt fort: Situat al centre i molt ràpid.
Punt dèbil: Poc clar el procés de comanda.
Comentaris:
Hi haviem passat per davant diverses vegades en altres viatges, però mai havíem tingut ocasió de tastar-lo. És un fast-food a la egípcia, amb menjar per emportar i una barra per menjar dret, molt concorregut per gent jove. Primer cal pagar a la caixa la comanda i després cal endevinar quin és el mostrador on has de de demanar cada aliment després. Vam demanar diversos shawarma, khosari i Om ali de postres: el shawarma el posen amb una mena de pa de frankfurt molt bo; el koshari és acceptable, però el posen “a pressió” a la tarrina de plàstic; les postres molt bones.
Preu: 76 LE (6 fitir doooooooolços)
Punt fort: Situat al centre.
Punt dèbil: El local és poc agradable per seure a menjar.
Comentaris:
La Lonely Planet el recomanava i en alguns fòrums d’opinió també. És curiós d’anar-hi a buscar el menjar, però no ve gaire de gust quedar-s’hi, de manera que millor demanar-ho per emportar. Aquí es demana “fitir”, una mena de crepe mooooooooooooooolt dolça. Havíem llegit que en tenien amb ingredients dolços i de salats, però un cop allà vam veure que les opcions eren ingredients dolços, altres més dolços i uns altres encara més dolços. La resta eren pizzes, les quals són casolanes, amb molt bon aspecte i que queden pendents per un altre viatge. Dels fitir que vam demanar, de diferents tipus, ens van semblar tots iguals….molt bons i molt dolços. Tot i que el local és força “cutre”, és divertit de veure com fan les pizzes i els fitir.
Preu: 60 LE (4 koshari gran, 1 koshari petit, 3 arròs amb llet i 3 ampolletes d'aigua)
Punt fort: Autèntic, imprescindible.
Punt dèbil: El lavabo…
Comentaris: Encara es diu que és el millor koshari de Cairo, de moment ho podem confirmar. Situat al carrer Champollion, proper a Midan Talaat Harb, és un restaurant de dues plantes on la planta baixa fa raccions de koshari per emportar....i en fan moltíssimes i és divertit de veure-ho. A la planta primera hi ha un menjador i els lavabos. La comanda és senzilla: només fan koshari. El personal és extremadament amable i acabes menjant entre locals (de vegades compartint-hi la taula), però, molt de tant en tant, hi apareix algun turista agosarat (gairebé sempre nòrdics). Tot i que és a prop dels carrers comercials Qsar El-Nil i Talaat Harb, es troba en una zona gens turística, absolutament segura per transitar-hi i on hom pot observar-hi l'autèntica vida de Cairo.
Econòmics (20-60 LE)
Felfela restaurant
Preu: 325 LE (1 macarrons, 1 costelles xai, 2 mitjos pollastres a la brasa, 1 kebab & kofta, 3 ampolletes aigua, 2 Heineken, 1 Sakkara, 1 copa gelat Sunday i 1 arròs amb llet)
Punt fort: Molt cèntric, local agradable i ben acondicionat.
Punt dèbil: Cuina poc tradicional, força pensat per al turista. De vegades, però, això pot ser un avantatge.
Comentaris: D'aquests restaurants n'hi ha dos: un a la zona de les piràmides, del qual es pot prescindir perfectament, i un altre al centre. Tot i que és un restaurant molt concorregut per turistes, és una aposta segura per menjar al centre a un preu raonable, en un local climatitzat i net. La decoració és, com a mínim, curiosa: és un menjador situat sota una gran claraboia on hi ha plantes artificials pertot i taules imitant troncs d'arbres... Però és agradable. La clientela és majoritàriament turista, però no en grups organitzats, i alguna família local.
Preu: 88 LE (1 rollets de primavera, 1 aletes pollastre, 1 macarrons, 1 aigua gran)
Punt fort: Cèntric, local agradable.
Punt dèbil: El servei.
Comentaris: Aquest restaurant arrossega la fama d'ésser concorregut per intel·lectuals egipcis, però dóna la sensació que els que hi anaven han passat a millor vida... Tot i que és un local agradable i ben situat, a Talaat Harb, el servei és fred i lent, fet que tampoc m'extranya veient la disfressa que els fan portar com a uniforme!! El menjar no té absolutament res d'especial. Tot i que vam entrar-hi a sopar, simplement vam picar una mica i vam marxar.
Terrasses a Midan Hussein
Lakeside Terrace café (El Azhar Park)
Punt fort: Cèntric, local agradable.
Punt dèbil: El servei.
Comentaris: Aquest restaurant arrossega la fama d'ésser concorregut per intel·lectuals egipcis, però dóna la sensació que els que hi anaven han passat a millor vida... Tot i que és un local agradable i ben situat, a Talaat Harb, el servei és fred i lent, fet que tampoc m'extranya veient la disfressa que els fan portar com a uniforme!! El menjar no té absolutament res d'especial. Tot i que vam entrar-hi a sopar, simplement vam picar una mica i vam marxar.
Preu: 180 LE (1 hummus, 1 baba ganoush, 1 mig pollastres a la brasa, 1 mixel grill, 1 falafel, 2 amanides, 1 shawarma, 1 ampolla aigua gran).
Punt fort: La situació a Khan al Khalili, just davant de la mesquita.
Punt dèbil: Tota la resta. El meu pitjor menjar a Egipte en anys.
Comentaris: No tinc paraules per descriure l'experiència, però si dic "simplement horrible" m'aproximo bastant. De totes les terrasses de la plaça Hussein vam escollir la pitjor, segur, la més propera a la mesquita. Vam tenir gats "escuats" i malalts per sota la taula tot el dinar, el cambrer els espantava amb la carta que oferia als clients per escollir el menjar, el menjar dolent, però dolent de veritat, molt brut i car, a sobre. La gastroenteritis més merescuda de la meva vida. A mi no m'afecta mai res a la panxa, però gràcies al fàstig amb el qual vaig menjar vaig estar força malalta l'endemà.
Normalets (60-100 LE)
Punt fort: La situació a Khan al Khalili, just davant de la mesquita.
Punt dèbil: Tota la resta. El meu pitjor menjar a Egipte en anys.
Comentaris: No tinc paraules per descriure l'experiència, però si dic "simplement horrible" m'aproximo bastant. De totes les terrasses de la plaça Hussein vam escollir la pitjor, segur, la més propera a la mesquita. Vam tenir gats "escuats" i malalts per sota la taula tot el dinar, el cambrer els espantava amb la carta que oferia als clients per escollir el menjar, el menjar dolent, però dolent de veritat, molt brut i car, a sobre. La gastroenteritis més merescuda de la meva vida. A mi no m'afecta mai res a la panxa, però gràcies al fàstig amb el qual vaig menjar vaig estar força malalta l'endemà.
Normalets (60-100 LE)
Preu: 180 LE (2 pizzes, 2 amanides, 3 refrescs, 1 sakkara).
Punt fort: Situació inigualable al costat d'un llac amb vistes a tot Cairo i a la Ciutadella en especial. De nit és impressionant.
Punt dèbil: El seu horari està supeditat al del parc, que tanca a les 22:00h.
Comentaris: És dels millors descobriments d'aquest any. A "El Azhar Park" hi ha dos restaurants, diametralment oposats topogràficament i en oferta gastronòmica. Si bé Citadel View és el que està en una cota topogràfica més alta i ofereix un entorn més luxós, la seva oferta gastronòmica es limita a un buffet a la terrassa (que ja cansen...) o snacks a l'interior. Vam escollir el Lakeside Cafe amb molt d'encert: no és molt gran, totes les taules tenen unes vistes esplèndides de la ciutadella i estan a l'exterior al costat d'un llac i l'oferta gastronòmica és una carta d'amanides, mezze i pizzes. Tot molt bo i el servei molt amable i si tens la sort de seure en una taula just al costat del llac i de nit...inoblidable.
Tropicana bar (Nile Palace Luxor)
Punt fort: Situació inigualable al costat d'un llac amb vistes a tot Cairo i a la Ciutadella en especial. De nit és impressionant.
Punt dèbil: El seu horari està supeditat al del parc, que tanca a les 22:00h.
Comentaris: És dels millors descobriments d'aquest any. A "El Azhar Park" hi ha dos restaurants, diametralment oposats topogràficament i en oferta gastronòmica. Si bé Citadel View és el que està en una cota topogràfica més alta i ofereix un entorn més luxós, la seva oferta gastronòmica es limita a un buffet a la terrassa (que ja cansen...) o snacks a l'interior. Vam escollir el Lakeside Cafe amb molt d'encert: no és molt gran, totes les taules tenen unes vistes esplèndides de la ciutadella i estan a l'exterior al costat d'un llac i l'oferta gastronòmica és una carta d'amanides, mezze i pizzes. Tot molt bo i el servei molt amable i si tens la sort de seure en una taula just al costat del llac i de nit...inoblidable.
Preu: 350 LE (1 Club Sandwich, 2 combinats vegetals amb tonyina, 2 hamburgueses, 2 Heineken, 1 ampolla aigua gran).
Punt fort: Situació fantàstica al costat de la piscina amb vistes al Nil.
Punt dèbil: El servei. A l'exterior, no climatitzat.
Comentaris: Es tracta d'un restaurant absolutament informal al costat de la piscina de l'hotel. Malgrat això, resulta molt còmode i agradable menjar amb vistes al Nil. El tipus de menjar que ofereixen és totalment occidental, però ben fet: pasta, amanides, plats combinats, etc. Les taules són petites i els cambrers s'oposen a unir taules, o sigui que sempre hem menjat separats en dues taules. En no estar climatitzat, i considerant la calor que fa a Luxor, és un restaurant on es menja ràpid, que no de menjar ràpid. Per comparació amb els altres restaurants on hem anat (i malgrat que respecte dels estàndards europeus resulti un preu normal) és car si considerem el tipus de menjar que s'hi ofereix.
Casa di Napoli (Nile Palace Luxor)
Punt fort: Situació fantàstica al costat de la piscina amb vistes al Nil.
Punt dèbil: El servei. A l'exterior, no climatitzat.
Comentaris: Es tracta d'un restaurant absolutament informal al costat de la piscina de l'hotel. Malgrat això, resulta molt còmode i agradable menjar amb vistes al Nil. El tipus de menjar que ofereixen és totalment occidental, però ben fet: pasta, amanides, plats combinats, etc. Les taules són petites i els cambrers s'oposen a unir taules, o sigui que sempre hem menjat separats en dues taules. En no estar climatitzat, i considerant la calor que fa a Luxor, és un restaurant on es menja ràpid, que no de menjar ràpid. Per comparació amb els altres restaurants on hem anat (i malgrat que respecte dels estàndards europeus resulti un preu normal) és car si considerem el tipus de menjar que s'hi ofereix.
Preu: 315 LE (2 amanides, 5 pizzes, 2 Sakkara i 1 ampolla gran d'aigua).
Punt fort: El menjar i el servei.
Punt dèbil: Haver de suportar l'espectacle del pati de l'hotel a l'hora de sopar.
Comentaris: Està situat, juntament amb un restaurant libanès i una cafeteria, al pati interior de l'hotel. Decoració "italiana" on els cambrers fan uns esforços sobrehumans per parlar una mica d'italià, fet que resulta força surrealista. Les pizzes i les amanides són molt bones i la carta de vins acceptable (però cara, és clar!). L'únic inconvenient (almenys per a mi, els meus fills opinen just el contrari) és que mentre sopes al pati hi ha un espectacle que has de "tragar" tant si vols com no...derviches, dansa del ventre, timbals...fins i tot un tio disfressat de gorila que s'anava passejant de taula en taula...i... el fotògraf!!! Malgrat això, trobar un italià que ho facin bé resulta agraït quan el cansament de menjar oriental comença a atacar.
The Pharaos (vaixell restaurant)
Café Fishawi
Preu: 44 LE (4 te a la menta)
Punt fort: Molt típic, al cor de Khan al Khalili
Punt dèbil: Molt brut i moooooolts venedors ambulants.
Comentaris: És el típic lloc on et porten quan vas en un viatge organitzat. Nosaltres vam passar-hi per davant i vam decidir entrar a fer un te (sobretot perquè el meu fill pogués fer una foto al cocodril dissecat...). El servei és molt justet, però es tracta d'un lloc molt explotat turísticament i els cambrers deuen estar de guiris fins els ... El preu és normal, però la neteja... la tetera tenia restes de l'època dels faraons i els gots....no havien vist el sabó en molt de temps. Però és un lloc interessant, malgrat això.
Taj al Sultan
Preu: 95 LE (4 cerveses sense alcohol i 1 aigua petita)
Punt fort: Decoració molt elegant, climatitzat. Imprescindible.
Punt dèbil: Amagat, està en un primer pis.
Comentaris: És dels millors descobriments d'aquest any, i per casualitat. El lloc exacte l'he indicat a l'enllaç de google maps del principi de l'entrada, però nosaltres el vam trobar just sortint del pas subterrani que ve de la mesquita de El Azhar. Just a davant a la primera planta, és cafeteria i restaurant i dóna l'aspecte de ser un lloc molt elegant, i ho és, però el preu no és pas prohibitiu. Per un altre viatge ens hi reservem un sopar. Just a l'entrada de Khan al Khalili és un oasis de pau, bon gust i frescor. El servei súper amable.
Cilantro
Preu: 100 LE (4 refrescos, 1 sanvitx vegetal i 1 aigua petita)
Punt fort: Molt occidental, wifi. Un bon refugi al centre.
Punt dèbil: Una mica amagat, just a l'entrada de l'AUC.
Comentaris: Es tracta d'una franquícia de cafeteries còmodes i funcionals, del tipus Starbucks. En aquest link hi ha senyalades totes les que hi ha a Cairo i suposen un bon refugi quan la calor apreta fort per fer-hi un mos i una beguda refrescant. L'ambient és de gent jove i molt informal. És dels pocs llocs on es pot prendre un bon cafè expresso. Deixo aquest enllaç on explica la filosofia d'empresa i el tipus de locals que tenen.
Punt fort: El menjar i el servei.
Punt dèbil: Haver de suportar l'espectacle del pati de l'hotel a l'hora de sopar.
Comentaris: Està situat, juntament amb un restaurant libanès i una cafeteria, al pati interior de l'hotel. Decoració "italiana" on els cambrers fan uns esforços sobrehumans per parlar una mica d'italià, fet que resulta força surrealista. Les pizzes i les amanides són molt bones i la carta de vins acceptable (però cara, és clar!). L'únic inconvenient (almenys per a mi, els meus fills opinen just el contrari) és que mentre sopes al pati hi ha un espectacle que has de "tragar" tant si vols com no...derviches, dansa del ventre, timbals...fins i tot un tio disfressat de gorila que s'anava passejant de taula en taula...i... el fotògraf!!! Malgrat això, trobar un italià que ho facin bé resulta agraït quan el cansament de menjar oriental comença a atacar.
Preu alt (més de 100 LE)
Preu: 1.085 LE (4 menus buffet adult, 1 menu buffet nen, 3 Stella i 1 ampolla aigua gran).
Punt fort: Veure Cairo de nit mentre navegues.
Punt dèbil: Decoració faraònica...molt kitsch.
Comentaris: La mateixa companyia té dos vaixells, el Nile Pharaon i el Golden Pharaon, tots dos amarrats a la riba occidental del Nil just davant del Hilton. La decoració és esplèndida, si t'agrada sentir-te com Nefertiti i el menú és un buffet bastant justet. Però el principal actiu (i atractiu) d'anar-hi a sopar és tenir l'oportunitat de navegar gairebé dues hores pel Nil de nit, veient Cairo des d'una perspectiva diferent. En el cas d'aquest vaixell, la navegació es fa des de l'illa de Rhoda fins l'illa de Gezira i val la pena obviar l'espectacle de dansa del ventre i derviches i pujar a la coberta amb una ampolleta de vi a gaudir de les vistes. Desgraciadament també hi ha fotògraf oficial, que no és d'extranyar considerant que prop del 100% del passatge erem turistes.
Punt fort: Veure Cairo de nit mentre navegues.
Punt dèbil: Decoració faraònica...molt kitsch.
Comentaris: La mateixa companyia té dos vaixells, el Nile Pharaon i el Golden Pharaon, tots dos amarrats a la riba occidental del Nil just davant del Hilton. La decoració és esplèndida, si t'agrada sentir-te com Nefertiti i el menú és un buffet bastant justet. Però el principal actiu (i atractiu) d'anar-hi a sopar és tenir l'oportunitat de navegar gairebé dues hores pel Nil de nit, veient Cairo des d'una perspectiva diferent. En el cas d'aquest vaixell, la navegació es fa des de l'illa de Rhoda fins l'illa de Gezira i val la pena obviar l'espectacle de dansa del ventre i derviches i pujar a la coberta amb una ampolleta de vi a gaudir de les vistes. Desgraciadament també hi ha fotògraf oficial, que no és d'extranyar considerant que prop del 100% del passatge erem turistes.
Cafeteries
Preu: 44 LE (4 te a la menta)
Punt fort: Molt típic, al cor de Khan al Khalili
Punt dèbil: Molt brut i moooooolts venedors ambulants.
Comentaris: És el típic lloc on et porten quan vas en un viatge organitzat. Nosaltres vam passar-hi per davant i vam decidir entrar a fer un te (sobretot perquè el meu fill pogués fer una foto al cocodril dissecat...). El servei és molt justet, però es tracta d'un lloc molt explotat turísticament i els cambrers deuen estar de guiris fins els ... El preu és normal, però la neteja... la tetera tenia restes de l'època dels faraons i els gots....no havien vist el sabó en molt de temps. Però és un lloc interessant, malgrat això.
Preu: 95 LE (4 cerveses sense alcohol i 1 aigua petita)
Punt fort: Decoració molt elegant, climatitzat. Imprescindible.
Punt dèbil: Amagat, està en un primer pis.
Comentaris: És dels millors descobriments d'aquest any, i per casualitat. El lloc exacte l'he indicat a l'enllaç de google maps del principi de l'entrada, però nosaltres el vam trobar just sortint del pas subterrani que ve de la mesquita de El Azhar. Just a davant a la primera planta, és cafeteria i restaurant i dóna l'aspecte de ser un lloc molt elegant, i ho és, però el preu no és pas prohibitiu. Per un altre viatge ens hi reservem un sopar. Just a l'entrada de Khan al Khalili és un oasis de pau, bon gust i frescor. El servei súper amable.
Preu: 100 LE (4 refrescos, 1 sanvitx vegetal i 1 aigua petita)
Punt fort: Molt occidental, wifi. Un bon refugi al centre.
Punt dèbil: Una mica amagat, just a l'entrada de l'AUC.
Comentaris: Es tracta d'una franquícia de cafeteries còmodes i funcionals, del tipus Starbucks. En aquest link hi ha senyalades totes les que hi ha a Cairo i suposen un bon refugi quan la calor apreta fort per fer-hi un mos i una beguda refrescant. L'ambient és de gent jove i molt informal. És dels pocs llocs on es pot prendre un bon cafè expresso. Deixo aquest enllaç on explica la filosofia d'empresa i el tipus de locals que tenen.
Terrassa al barri Copte
Preu: 50 LE (4 refrescos i 1 aigua petita)
Preu: 50 LE (4 refrescos i 1 aigua petita)
Punt fort: Un lloc on prendre algun refresc dins el barri
Punt dèbil: Poca varietat
Comentaris: Fa dos anys no hi era, però aquest any vam descobrir aquesta terrassa just a la part baixa de les escales que pugen a l'església de Sant Jordi. Ens va venir molt bé fer-hi un refresc perquè la calor començava a notar-se. Són quatre taules de vímet i l'oferta es limita a cafès i refrescos, però està en una zona on no n'hi ha cap més lloc on seure tranquilament.
Terrassa Medinet Habu (west bank luxor)
Preu: 56 LE (3 sucs de llimona natural, 1 karkadé, 1 mirinda i 1 aigua petita)
Punt fort: Just a la sortida de Medinet Habu, un molt bon lloc per recuperar forces.
Punt dèbil: Cutre i ple de pols, però això no és dolent necessàriament.
Comentaris: A priori pot semblar un lloc molt cutre, però aquesta terrassa just a l'entrada de Medinet Habu ve "com caiguda del cel" a les hores que acabem visitant aquest temple. És un gustàs seure i prendre un suc de llimona natural, dels millors que hem provat, i descansar. Hi ha un ambient força curiós: un senyor gran que toca aquella mena de guitarreta que després et vol vendre, el propietari cremant encens per les taules per foragitar els mals esperits, el falcó que tenen en una gàbia i que als nostres fills va encantar... Si algú hi va amb nens, demaneu que us l'ensenyin! I, a més, el preu és baratíssim.
Sindbad Café (luxor)
Punt fort: Just a la sortida de Medinet Habu, un molt bon lloc per recuperar forces.
Punt dèbil: Cutre i ple de pols, però això no és dolent necessàriament.
Comentaris: A priori pot semblar un lloc molt cutre, però aquesta terrassa just a l'entrada de Medinet Habu ve "com caiguda del cel" a les hores que acabem visitant aquest temple. És un gustàs seure i prendre un suc de llimona natural, dels millors que hem provat, i descansar. Hi ha un ambient força curiós: un senyor gran que toca aquella mena de guitarreta que després et vol vendre, el propietari cremant encens per les taules per foragitar els mals esperits, el falcó que tenen en una gàbia i que als nostres fills va encantar... Si algú hi va amb nens, demaneu que us l'ensenyin! I, a més, el preu és baratíssim.
Preu: 135 LE (4 Stella, 1 aigua petita, 1 mirinda, 1 amanida, 1 Club Sandwich i 2 Shawarma)
Punt fort: Terrassa en una mena de jardí just darrere el Temple de Luxor.
Punt dèbil: El lavabos...indescriptibles. Eviteu-los!
Comentaris: Un lloc molt agradable on fer un mos i la cervesa més barata de tot Egipte (segons jo mateixa, és clar). És una terrassa decandent al costat d'un edifici molt decadent, però les taules amb cadires de vímet en un gran pati de grava, just al darrera del Temple de Luxor, la fan un lloc molt interessant. Pel meu terror, hi havia uns quants gats "escuats" circulant entre les taules. La Lonely Planet deixa força clar que cal evitar els lavabos...i tenen tota la raó del món, el problema sorgeix quan portes una criatura que hi ha d'anar i no pot esperar...ai, ai. Pau, tranquilitat i frescor just a la porta del bassar.
El Abd
Punt fort: Terrassa en una mena de jardí just darrere el Temple de Luxor.
Punt dèbil: El lavabos...indescriptibles. Eviteu-los!
Comentaris: Un lloc molt agradable on fer un mos i la cervesa més barata de tot Egipte (segons jo mateixa, és clar). És una terrassa decandent al costat d'un edifici molt decadent, però les taules amb cadires de vímet en un gran pati de grava, just al darrera del Temple de Luxor, la fan un lloc molt interessant. Pel meu terror, hi havia uns quants gats "escuats" circulant entre les taules. La Lonely Planet deixa força clar que cal evitar els lavabos...i tenen tota la raó del món, el problema sorgeix quan portes una criatura que hi ha d'anar i no pot esperar...ai, ai. Pau, tranquilitat i frescor just a la porta del bassar.
Pastisseria (el millor sempre al final....)
Preu: 265 LE (2 caixes de 2 kg. de pastissets i 1 safata de 1/2 kg.)
Punt fort: TOT!
Punt dèbil: Ja no venen a granel (almenys a la botiga que vaig anar jo).
Comentaris: Hi va haver una temporada que els mails que li escrivia al meu marit els signava amb " إذا فقدت كنت أبحث في عب" (que en àrab significa "si em perdo em busques a El Abd"). Aquesta pastisseria situada just al centre hauria de ser parada obligada per tots els qui visitin Cairo i els agradin els pastissets (baklava). De turistes no n'hi veureu ni un....però de locals....immersió total. Fins que no endevines com funciona, impressiona un mica per la quantitat de gent que hi ha (de fet, a mi la primera vegada em va fer una mica de respecte). Primer cal escollir el què vols, busques un venedor per la botiga que t'apunta en un paperet la teva comanda. Tu te'n vas a la caixa i ell s'emporta la teva compra a un taulell on l'emboliquen. Quan has pagat, portes el ticket al taulell i et donen la teva compra. Les safates duren 3 dies i les caixes uns 10 dies. Diuen que fan els millors pastissets i gelats de Cairo. En aquesta visita vam veure que ja no venien els pastissets a granel, sinó que ja tenien safates de tot tipus preparades. En els nostres viatges a Egipte aquest acostuma a ser el souvenir estrella, els comprem en caixes de llauna (com les de Butter Cookies que compràvem a Andorra) que resulten molt pràctiques per transportar a l'avió i que el preu, al canvi, és ridícul (a l'aeroport venen pastissets molt més dolents i amb el preu multiplicat per quatre).
Índex Egipte 2010
01 Per què una altra vegada al mateix lloc?
02 Dades útils
03 De bars, de restaurants...i de pastissos
04 Cairo faraònic: Saqqara i Dashur
05 Cairo copte
06 Cairo islàmic
07 Alexandria
08 Del Museu Egipci de Cairo a Luxor
09 West bank
10 Sunrise, sunrise
11 Despeses, compres... i regateig
Punt fort: TOT!
Punt dèbil: Ja no venen a granel (almenys a la botiga que vaig anar jo).
Comentaris: Hi va haver una temporada que els mails que li escrivia al meu marit els signava amb " إذا فقدت كنت أبحث في عب" (que en àrab significa "si em perdo em busques a El Abd"). Aquesta pastisseria situada just al centre hauria de ser parada obligada per tots els qui visitin Cairo i els agradin els pastissets (baklava). De turistes no n'hi veureu ni un....però de locals....immersió total. Fins que no endevines com funciona, impressiona un mica per la quantitat de gent que hi ha (de fet, a mi la primera vegada em va fer una mica de respecte). Primer cal escollir el què vols, busques un venedor per la botiga que t'apunta en un paperet la teva comanda. Tu te'n vas a la caixa i ell s'emporta la teva compra a un taulell on l'emboliquen. Quan has pagat, portes el ticket al taulell i et donen la teva compra. Les safates duren 3 dies i les caixes uns 10 dies. Diuen que fan els millors pastissets i gelats de Cairo. En aquesta visita vam veure que ja no venien els pastissets a granel, sinó que ja tenien safates de tot tipus preparades. En els nostres viatges a Egipte aquest acostuma a ser el souvenir estrella, els comprem en caixes de llauna (com les de Butter Cookies que compràvem a Andorra) que resulten molt pràctiques per transportar a l'avió i que el preu, al canvi, és ridícul (a l'aeroport venen pastissets molt més dolents i amb el preu multiplicat per quatre).
Índex Egipte 2010
01 Per què una altra vegada al mateix lloc?
02 Dades útils
03 De bars, de restaurants...i de pastissos
04 Cairo faraònic: Saqqara i Dashur
05 Cairo copte
06 Cairo islàmic
07 Alexandria
08 Del Museu Egipci de Cairo a Luxor
09 West bank
10 Sunrise, sunrise
11 Despeses, compres... i regateig
